Casino-Arena | Bet-Arena | Trade-Arena | Play-Arena
Vše o jídle pro pokerové hráče

Moderátor: Cind3r3lla96

  od M4S4KR
 středa 08. duben 2015 10:28:47
Zacneme hned od zakladu, recept ktery se v doslovnem prekladu jmenuje spagety podle kurvy je moje oblibena stalice a v idelanim pripade si je pripravuji minimalne jednou tydne.

(mozna by se stalo rict i ze jsou kurevsky dobre, preci jen se ale budu snazit vyhnout pejorativnim vyrazum) :jazyk:

Budeme potrebovat:
ancovicky, capari, olivy, cherry rajcata, vino (na podlevani!!!), petrzel, spagety (nema cenu koukat na korunku, z nekvalitnich testovin kvalitni jidlo nepripravis!), cesnek, feferonky, oliv. olej

Postup:
Na jednu porci uvarime ve slane vode cca 150g spaget na al dente
Jidlo se nam podari vytvorit v jedne panvicce (+hrnec na uvareni spaget) takze zvolime vetsi a nebo jedinou dostupnou a v ni na olivovem oleji zarestujeme 1 nakrajeny cesnek, 2ks. ancovicky, 1-x ks. feferonky. podlijeme vinem, nechame odparit alkohol( inhalace odparovaneho alkoholu povolena!) a pridame nakrajene cherry rajcatka, sul,nakrajene olivy a cca po 3-4minutach (ma se jednat o omacku,ne pripalene cosi(info pro pana tau!) takze je vhodne pri velkem odparovani podlevat zeleninovym vyvarem,pripadne vodou) uvarene spagety a nakrajenou hladkolistou petrzelku. promichame, naservirujeme, jime ;-)
Přílohy
alla.jpg
alla.jpg (127.46 KiB) Zobrazeno 1217 x
  od Luky
 středa 08. duben 2015 15:38:00
Já kupuji zásadně špagety za 8kč z penny marketu, takže to nemám ani zkoušet? :D
  od SitkaCZ
 středa 08. duben 2015 21:02:05
Ja kupuju testoviny Barilla, ty jsou podle tebe ok?
  od SukuLenka
 čtvrtek 09. duben 2015 15:27:17
rada vyzkousim

jinak k testovinam - zkuste nekdy cerstve - ke koupi napr. v makru, odvaznejsi si je mohou zkusit udelat doma sami :-) (pocitejte s hodinou casu a zamatlanou kuchyni, ale pokud priberete i deti, tak muze byt i zabava), jakmile jednou ochutnate, tak se vam bude tezko vracet k tem instatnim (natoz k tem za 8,- z penny :-)
  od alkaatch
 čtvrtek 09. duben 2015 19:42:27
Bráchovy jsem k vánocům dal strojek na těstoviny a už několikrát to velice úspěšně použil, určitě to doma jde!
  od M4S4KR
 čtvrtek 09. duben 2015 20:13:41
Musim souhlasit ze domaci pasta z semoliny je vazne dokonaa a neni vubec pracna, jen si trochu zasvinite kuchyn :-)

recept:
100 g semolinove mouky
1 zloutek
trochu olivoveho oleje
sul

vsechny ingredience smichame a vypracujeme lehce pruzne testo a to zabalime do folie a nechame cca pul hodiny odlezet v lednici. kdo nema strojek na testoviny muze testo vyvalet na tenkou placku a nozem nebo radlem vykrajet treba tagliatelle

Obrázek
  od Baker Franc
 pátek 10. duben 2015 11:42:51
ještě k těm kupovanejm špagetám z penny za 8kč, mají tam i značku Fior di Pasta, je to jen o pár korun dražší, ale už sou normálně ze semoliny a chutnají rozhodně naprůměrně z těch levnejch, tak doporučuju si těch pár korun připlatit. nejvíc sem si oblíbil špagety Adriana, který stojí kolem 25kč a podle mě k těm Barillám nemají chuťově daleko. mimochodem koukal sem na dokument Two Greedy Italians, kde se italové vraceli na starý kolena do rodný země a celou jí projeli a byli v továrně na pastu, kde se právě řešilo, že čerstvá pasta je takovej moderní trend, že za těch starejch chudejch časů šlo o to tu pastu uchovat v co největším množství a aby vydržela taky a z těchto důvodů, že čerstvá pasta nikdy tou tradiční nemůže být a nebude, protože ta filozofie je úplně jinde, to jentak pro zajímavost, proti fresh pastě nic nemám, je skvělá :)

Two Greedy Italians / Poor Man's Food / Výrobna pasty stopáž 19:20
  od SukuLenka
 pátek 10. duben 2015 11:59:06
tak to je stejne jako se rika, ze italove jedi spagety jen vidlickou apod. Ja si nedokazu predstavit, ze bych vzala svoje kluky nekam do restaurace a tam jedli spagety jen vidlickou a nemusela jsem pak platit nahradu skody za umazany ubrus, stul, ale mozna i nove vymalovani :-) (zvlast kdyz mi trvalo, nez jsem je to naucila jist vidlickou a lzici :-)
  od yossarian1980
 pátek 10. duben 2015 16:12:20
SukuLenka píše:Ja si nedokazu predstavit, ze bych vzala svoje kluky nekam do restaurace a tam jedli spagety jen vidlickou a nemusela jsem pak platit nahradu skody za umazany ubrus, stul, ale mozna i nove vymalovani :-) (zvlast kdyz mi trvalo, nez jsem je to naucila jist vidlickou a lzici :-)
Tak keď sú natoľko tolerantný že vám vedia poskytnúť "barličku" .